|
Provencaals Visfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: *kabeljauwfilet 300 gr. *knoflook 1 teentje *olie 4 el. *paprikapoeder *peper *peterselie 1 el. *Provencaalse kruiden 1 el. *tomaten 2 *uien 2 *zout
Voorbereiding: 15 min: *tomaten inkerven *kabeljauwfilet insmeren met peper, zout en paprikapoeder *knoflook schoonmaken en uitpersen *uien schoonmaken en snipperen
Bereidingswijze: 15 min: *tomaten afdekken met magnetronfolie en 3 min. laten garen in de magnetron op 600 W. *knoflook, ui en olie afdekken met magnetronfolie en 3 min. laten garen in de magnetron op 600 W. *Provencaalse kruiden over het uimengsel strooien, kabeljauwfilet toevoegen, afdekken met magnetronfolie en 9 min. laten garen in de magnetron op 600 W. *met de tomaat en peterselie garneren.
|
|
|